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Pandispagna al cioccolato, ganache al cioccolato bianco e mousse di cioccolato fondente
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Con mousse al caramello, terra di cioccolato e colata di caramello
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N.B aggiunta di Marsala. No glutine
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farcito con crema al mandarino e crumble alle mandorle
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Con crema gialla agli agrumi e cialda croccante No glutine, no lattosio
I dessert sono ideati in collaborazione con lo chef DARIO GOTTUSO