Dolci

Tre cioccolati

7

Pandispagna al cioccolato, ganache al cioccolato bianco e mousse di cioccolato fondente

Sfera di nocciola

7

Con mousse al caramello, terra di cioccolato e colata di caramello

Tiramisù mastunicola

7

N.B aggiunta di Marsala. No glutine

Bignè

7

farcito con crema al mandarino e crumble alle mandorle

Pan di spagna morbido

7

Con crema gialla agli agrumi e cialda croccante No glutine, no lattosio

I dessert sono ideati in collaborazione con lo chef DARIO GOTTUSO