Dolci
Tre cioccolati
7
Pandispagna al cioccolato, ganache al cioccolato bianco e mousse di cioccolato fondente
Sfera di nocciola
7
Con mousse al caramello, terra di cioccolato e colata di caramello
Tiramisù mastunicola
7
N.B aggiunta di Marsala. No glutine
Bignè
7
farcito con crema al mandarino e crumble alle mandorle
Pan di spagna morbido
7
Con crema gialla agli agrumi e cialda croccante No glutine, no lattosio
I dessert sono ideati in collaborazione con lo chef DARIO GOTTUSO